Jumbo gaat stoppen met de verkoop van waterbadkip. Dit heeft Jumbo deze week aan Dier&Recht laten weten. Bij waterbadverdoving worden kippen levend aan haken geslagen, door een elektrisch waterbad gesleurd en - vaak nog bij hun volle bewustzijn - gedood door een roterend mes, of ze verdrinken in een gloeiendheet plukbad. Een deel van het kippenvlees van Jumbo blijkt afkomstig van een slachterij waar kippen nog verdoofd worden met het waterbad. De slachterij, een van de laatsten die de waterbadmethode nog gebruikt, liet Jumbo weten dat zij de komende weken volledig over zullen stappen op een humaner verdovingssysteem. Dit betekent dat zo’n 2 miljoen vleeskuikens per week een hoop leed bespaard blijft.
Jarenlange actie
Dier&Recht voert al jarenlang actie tegen de gruwelijke waterbadverdoving van kippen. In 2006 organiseerde Dier&Recht een hoorzitting in de Tweede Kamer, waarbij onder meer een oud keurmeester van kippenslachterijen zijn verhaal deed. De hoorzitting resulteerde in uitvoerig onderzoek naar de waterbadverdoving van kippen. Op basis van dit onderzoek concludeerde toenmalig Landbouwminister Verburg in 2009 dat de waterbadverdoving van kippen moest verdwijnen. De regels voor slachterijen werden gefaseerd aangescherpt en de één na de andere slachterij stapte over op humanere verdovingsmethoden. In 2013 werd de regelgeving in heel Europa doorgevoerd. Echter, via een maas in de wet blijven nog enkele slachterijen het waterbad gebruiken. Dier&Recht ging in gesprek met supermarkten, die nog wel dit kippenvlees afnamen. Door de acties van Dier&Recht zijn nu al 14 van de 20 kippenslachterijen overgestapt op humanere verdovingsmethoden. Samen slachten zij zo’n 400 miljoen kippen per jaar.
