Goed nieuws! Nadat half juni al bekend werd dat we met z'n allen minder vlees zijn gaan eten, is er nu ook een grote stap gezet in de overgang naar verantwoorder vlees. Supermarktketen Plus liet eind juni weten de kiloknaller helemaal af te schaffen en haar complete vleesassortiment te verduurzamen. Ook zullen Beter Leven-vlees, biologisch vlees en vegetarische producten vaker in de aanbieding zijn.
Alle winkels varkensvlees met 1 ster
Het varkensvlees van PLUS komt altijd uit Nederland en is binnenkort volledig voorzien van het Beter Leven keurmerk 1-ster. Deze varkens hebben meer leefruimte dan in de gangbare varkenshouderij en er is speelmateriaal aanwezig, zodat ze kunnen wroeten of knabbelen. Het transport van de dieren is aan een maximale tijdsduur gebonden en de mannelijke biggen worden niet gecastreerd. Daarnaast besteden de varkenshouders extra aandacht aan gezondheid, zodat er minder antibiotica gebruikt hoeft te worden. Ook duurzaamheid krijgt meer aandacht, bijvoorbeeld bij de samenstelling van het voer.
Alleen nog betere kip
De stijgende verkoop van de Hollandse Beter Leven-kip en de biologische kip is voor PLUS aanleiding om het complete kipassortiment verantwoorder in te richten. Dit houdt in dat er meer ruimte komt voor de Beter Leven-kip door de reguliere kip begin 2016 te vervangen door een diervriendelijker variant, en door promoties nog uitsluitend in te zetten voor de verantwoorde varianten. Begin augustus 2015 beëindigt PLUS haar folderacties die reguliere kip promoten.
Alle winkels rundvlees met 2 sterren
PLUS kiest ervoor om in de loop van 2015 haar assortiment Blonde d'Aquitaine-rundvlees met het Beter Leven keurmerk 2-sterren uit te breiden naar al haar ambachtelijke slagerijen. De dieren verblijven in ruime stallen met genoeg stro, frisse lucht en voldoende bewegingsruimte. Rosbief en filet americain hebben het Beter Leven keurmerk 2-sterren. Het kalfsvlees van PLUS draagt het Beter Leven keurmerk 1-ster.
Dit beleid is zeker een stap in de goede richting. In het verleden is al gebleken dat wanneer één supermarkt omgaat, er vaak meer volgen. De volgende stap is 3-sterren-vlees en meer vegetarische producten. Wij zeggen: waarom nog langer wachten?
